S´asseoir au balcon, cueillir une fleur au gré de ses envies et la manger. Ce mélange de fleurs comestibles est spécialement adapté aux balcons.

Plante répandue dans les jardins champêtres pour ses fruits en forme de gousses d´un brillant argenté, très appréciés pour la confection de bouquets secs. Les fleurs sont roses-violettes.

Une plante traditionnellement utilisée en infusion, à partir de laquelle il est également possible de confectionner du sirop ou que l´on peut employer pour décorer une salade ou un dessert.