BIO Roquette annuelle (12711004) (bourgéon)
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BIO Roquette annuelle (12711004) (bourgéon)

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(Eruca vesicaria) C'est par la cuisine italienne que nous avons découvert la roquette : composante de salades à l'arôme à nulle autre pareille. Détail à l'article: Contenu (g): 5 g (pour 1-2 m2) Semis:  En savoir plus...

Description

(Eruca vesicaria)

C'est par la cuisine italienne que nous avons découvert la roquette : composante de salades à l'arôme à nulle autre pareille.

Détail à l'article:
Contenu (g): 5 g (pour 1-2 m2)
Semis: Mars-octobre. Semis hâtifs et tardifs sur couche, sinon en pleine terre, de façon clairsemée en lignes distantes de 20 cm.
Durée de germination en jours: 5-10 jours à 5-25 °C
Soin: Prévoir un apport en fertilisants moyen à élevé. Echelonner les semis pour obtenir une récolte continue. Ameublir le sol, désherber, arroser.
Conseil: Les jeunes pousses sont plus agréables au goût. Les fleurs sont comestibles et décoratives.
Recolte: Mai-novembre. Supporte de faibles gelées.
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