

Description
Le Céleri pomme Mars (Apium graveolens) est un céleri gros, lisse, bien rond et de couleur claire, avec un feuillage vert foncé érigé. Cette variété se distingue par sa tolérance nettement meilleure à la septoriose et sa capacité de conservation exceptionnelle.
Le Céleri pomme Mars est une variété de céleri appréciée pour sa forme généreuse et sa saveur délicate. Idéal pour les jardiniers amateurs ou expérimentés, ce céleri est facile à cultiver et offre des récoltes abondantes.
Les semences de Céleri pomme Mars peuvent être semées en terrines ou en couches entre mars et avril. Il est recommandé de repiquer les plants tôt dans des terrines ou des couches, puis de les transplanter dès mi-mai dans un sol fertile et humifère, en les espaçant de 30 x 40 cm. Après l'enracinement, il est conseillé d'incorporer un engrais complet et de maintenir le sol humide pour favoriser la croissance des plants.
En plus de sa qualité gustative, le Céleri pomme Mars est également apprécié pour son feuillage qui ajoute une saveur subtile aux plats cuisinés. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser diverses recettes.
Voici un aperçu du calendrier de culture du Céleri pomme Mars :
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