

Description
La Monarde est une plante traditionnellement utilisée en infusion, à partir de laquelle il est également possible de confectionner du sirop ou que l´on peut employer pour décorer une salade ou un dessert. Elle fleurit de janvier à décembre et préfère un endroit ensoleillé. Son nom latin est Monarda didyma et sa hauteur peut atteindre 80 cm. La Monarde produit des fleurs rouges et sa durée de germination est de 7 à 20 jours à une température de 18-20 °C. Chaque sachet contient 250 graines.
La Monarde, également connue sous le nom de "bergamote sauvage", est une plante herbacée vivace appréciée pour ses propriétés médicinales et culinaires. Originaire d'Amérique du Nord, elle est cultivée pour ses fleurs attrayantes et son parfum agréable.
Les feuilles de Monarde dégagent un arôme de bergamote lorsqu'elles sont froissées, ce qui en fait un ingrédient populaire pour les infusions et les tisanes. Les fleurs rouges vives de la Monarde attirent les papillons et les abeilles, en faisant un excellent choix pour les jardins d'herbes aromatiques ou les plates-bandes fleuries.
Facile à cultiver, la Monarde préfère un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Elle peut être semée en pots, caissettes ou directement en pleine terre. Veillez à maintenir le sol humide pendant la germination et à espacer les plants d'environ 30 x 30 cm lors du repiquage.
La Monarde peut être sujette au mildiou, il est donc recommandé de surveiller attentivement l'apparition de maladies et d'agir rapidement si nécessaire. En résumé, la Monarde est une plante polyvalente et attrayante, idéale pour ajouter une touche de couleur et de saveur à votre jardin ou à vos recettes culinaires.
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