

Description
Utilisation double: Le feuillage comme le persil à feuilles; les grosses racines pour le pot-au-feu et pour assaisonner. Conserve son arôme même après la cuisson.
Le Persil à racine de Berlin 10389804 est une variété polyvalente de persil, offrant à la fois un feuillage savoureux et des racines charnues. Ce persil peut être utilisé de différentes manières en cuisine, que ce soit pour agrémenter vos plats avec ses feuilles ou pour ajouter de la saveur à vos pot-au-feu grâce à ses racines généreuses.
Facile à cultiver, le Persil à racine de Berlin 10389804 peut être semé directement en lignes espacées de 30 cm entre mars et mai. Il est important de maintenir le sol humide pendant la période de germination, qui dure généralement entre 3 et 4 semaines. Une fois les plants poussés, il est recommandé de les éclaircir à une distance de 5 à 8 cm pour favoriser leur développement.
Ce persil prospère en pleine terre et peut être récolté entre août et octobre pour profiter de sa saveur optimale. Même après la cuisson, le Persil à racine de Berlin 10389804 conserve son arôme distinctif, ce qui en fait un ingrédient de choix pour vos plats cuisinés.
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