Prunautier Précoce d'Ersingen *
Fiche technique
- Hauteur
- 4
- Maturité
- Août
- Utilisation du fruit
- Confiture
Distillation
Tarte - Exposition
- Ensoleillée
Mi-ombragée - Particularité
- Pour l'altitude
- Plantation
- Toute l'année
- Rusticité
- Résistant au froid
Description
Description du fruit: grand, rouge violet, ferme, juteux, arômatique et sucré; le noyau se détache facilement
Utilisation: pruneaux de table
Caractéristique: aussi pour l'altitude, autofertile
Consomation: août
Différentes formes disponibles:
- Haute tige: début des branches 180 cm, arbre de très grande envergure, mise à fruits après plusieurs années
- Mi-tige: début des branches 120 cm, arbre d'envergure moyenne, mise à fruits après plusieurs années
- Buisson: début des branches 60 cm, arbre de petite envergure, mise à fruits moyenne
- Espalier: début des branches 60 cm, arbre de petite envergure pour utilisation en espalier, mise à fruits rapide
- Fuseau: début des branches 60 cm, arbre nain pour utilisation en culture serrée tout les 1.50-2 m en ligne, non formé, mise à fruits rapide
- Greffe d'un an: plante à former