


La Chicorée Grumolo est une variété de chicorée avec des feuilles vert foncé formant de belles rosettes. Elle possède un goût légèrement amer qui apporte du piquant aux salades.
La Chicorée Grumolo est une plante facile à cultiver. Les semis peuvent être réalisés de mars à août pour une récolte en coupe, ou de juin à août pour obtenir des rosettes au printemps. Il est recommandé de semer les graines en lignes espacées de 20 cm et de les recouvrir de 2 cm de terre.
Pour prendre soin de la Chicorée Grumolo, il est conseillé de tondre les plantes lorsque celles-ci atteignent une hauteur de 15 à 20 cm. Pour obtenir des rosettes (cicorino), il est recommandé d'éclaircir les plantules à une distance de 5 à 8 cm. En hiver, les feuilles peuvent geler, mais les rosettes réapparaissent rapidement au printemps, offrant ainsi des salades savoureuses.
La Chicorée Grumolo peut être semée directement de mars à août pour une récolte en tant que chicorée de coupe, ou de juillet à août pour obtenir des rosettes à récolter au printemps. Il est important de respecter une distance de 20 cm entre les lignes de semis et de planter les graines à une profondeur de 2 cm.
Cette variété de chicorée est idéale pour les amateurs de salades avec une touche d'amertume. Cultivez-la dans votre jardin pour profiter de ses délicieuses feuilles tout au long de la saison.
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