

Description
Le Basilic à grandes feuilles (Ocimum basilicum) est une plante annuelle appréciée pour ses grandes feuilles aromatiques. Son goût légèrement poivré en fait l'herbe parfaite pour accompagner de nombreux plats, en particulier ceux à base de tomates.
Le Basilic à grandes feuilles est une plante herbacée annuelle qui peut être semée d'avril à juin en intérieur ou en couche chauffée à une température d'au moins 20°C. À partir de fin mai, il est également possible de semer directement en pleine terre. Il est recommandé de repiquer les semis précoces et de planter les plants en place dès la mi-mai.
Cette plante a des besoins moyens à élevés en substances nutritives, il est donc important de lui apporter les nutriments nécessaires pour assurer sa croissance. Le Basilic à grandes feuilles est idéal pour la culture en pot sur le rebord d'une fenêtre ou sur un balcon, ce qui permet de l'avoir à portée de main pour agrémenter vos plats tout au long de la saison.
La récolte du Basilic à grandes feuilles peut se faire de juin à octobre, en fonction de la croissance de la plante. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins pour profiter de leur fraîcheur et de leur saveur intense.
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