Cerfeuil Commun (10703004) (semence)

Caractéristiques du Cerfeuil Commun

Le Cerfeuil Commun est une plante annuelle qui est largement utilisée en cuisine. Il est idéal pour agrémenter les soupes, les sauces, les salades, les beurres aux herbes, etc. Cependant, il ne se prête pas au séchage mais peut être conservé par la congélation.

Description du Cerfeuil Commun

Le Cerfeuil Commun est une plante aromatique très appréciée pour son goût délicat et ses nombreuses utilisations en cuisine. Originaire d'Europe, il est facile à cultiver et à entretenir.

Les semences de Cerfeuil Commun peuvent être semées directement en pleine terre entre mars et septembre, en les espaçant de 15 cm. Il est recommandé de répéter les semis toutes les 4 semaines pour une récolte continue. Pendant les mois d'été, il est préférable de planter le cerfeuil à l'ombre pour éviter qu'il ne monte en graines trop rapidement.

Le Cerfeuil Commun est une plante annuelle, mais si vous semez en septembre, les plants pourront hiverner et repousser au printemps suivant. Pour conserver le cerfeuil, il est conseillé de le congeler plutôt que de le sécher, afin de préserver au mieux ses arômes.

En plus de ses qualités gustatives, le Cerfeuil Commun est également apprécié pour ses propriétés médicinales. Il est notamment reconnu pour ses vertus digestives et diurétiques.

En résumé, le Cerfeuil Commun est une plante incontournable dans toute cuisine, que ce soit pour parfumer vos plats ou pour profiter de ses bienfaits pour la santé. N'hésitez pas à cultiver votre propre Cerfeuil Commun pour avoir toujours à portée de main cette herbe aromatique polyvalente et savoureuse.