
Fiche technique
Description
Vivace formant une touffe peu compacte. Feuilles basales, ovales, lancéolées, pétioles longs.
Floraison: mars-avril
Fleur: blanche
Hauteur: 30-40 cm, largeur 40-50 cm.
Exposition: ombre ou à mi-ombre dans un sol frais, humifère.
Utilisation: salade (attention l'ail des ours n'est plus comestibles lorsqu'elle fleurit)