Melissa officinalis (mélisse)
Mélisse ou citronelle. Finement coupées, les feuilles fraîches dégagent une senteur de citron prononcée. Elles convient donc à tous les mets, dans lesquels on peut utiliser du citron. Ne pas cuire avec les mets. Le thé En savoir plus...
Fiche technique
- Sol
- Sec
- Exposition
- Ensoleillée
Mi-ombragée - Hauteur
- 1
- Couleur dominante des fleurs
- Blanc
- Couleur du feuillage
- Vert
- Particularité
- Feuillage caduc
Utilisé en phytothérapie - Période de floraison
- Août
Juillet - Rusticité
- Résistant au froid
- Utilisation
- Massif
Description
Mélisse ou citronelle. Finement coupées, les feuilles fraîches dégagent une senteur de citron prononcée. Elles convient donc à tous les mets, dans lesquels on peut utiliser du citron. Ne pas cuire avec les mets. Le thé de feuilles de citronelle fraîches ou séchées est également apprécié. La citronelle a des vertus curatives pour les nerfs.
Hauteur: 30-60 cm
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