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Armoracia rusticana (raifort)

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Raifort prospère sur un sol riche, pas trop sec. Les racines râpées et accompagnées de mayonaise, moutarde ou sauce à la crème conviennent très  à la viande, à la charcuterie, au gibier et au poisson. Le raifort renferme des substances stimulant la circulation et la digestion. Il est récolté d'octobre à novembre, dès que le feuillage se fane.

Hauteur: 80-100cm

3304

Fiche technique

Hauteur
1
Exposition
Mi-ombragée
Sol
Bonne terre végétale
Exposition
Ensoleillée
Couleur dominante des fleurs
Blanc
Couleur du feuillage
Vert
Particularité
Feuillage caduc
Particularité
Racines comestibles
Particularité
Utilisé en phytothérapie
Rusticité
Résistant au froid

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Nos dimensions et prix : en pot 1.5 litre

Prix : 9,60 CHF

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